「食感」という、ポイント

　最近、スナックにはほとんど興味が湧かないのですが、めずらしくはまっているのがこの「あみじゃが」ポテトチップス。先日、イベント会場に出ていた店でフライドポテトタイプのこれを食べたところ、意外なほどの美味しさに「食感」の大切さを再認識しました。（実は以前、豆腐と大根についていろいろ実験したことがあるのです＾＾；）いつも「かっぱえびせん」と抱き合わせで買い置きしておくのですが、「かっぱえびせん」に義理立てする必要がないことにはっと気づき・・・､今回は２つともこちらにしてみました。